Esileht - Linnamäe

TOOTED

UUS!

Kiirvaade

Suvetooted

Elmari suvegrill – Klassikaline grill-liha 500g

Osta

UUS!

Kiirvaade

Suvetooted

Elmari suvegrill – Klassikaline kanašašlõkk 900g

Osta

UUS!

Kiirvaade

Suvetooted

Elmari suvegrill – Lepasuitsu juustuga grillvorstid 750g

Osta

ETTEVÕTTEST

Linnamäe Lihatööstus on pikkade traditsioonidega,

tuntud kui suurim ja vanim ulukilihatoodete valmistaja Eestis.

Tooted
Turg
Partnerid
Arendused

Linnamäe Lihatööstuse toodete märksõnadeks on kvaliteetsus, värskus ja eksklusiivsus. Toodete eelisteks on naturaalsus ja puhtus. Need on valmistatud kohalikust toorainest: Eesti päritolu sea- ja loomalihast ning Eestimaa metsadest kütitud ulukitest. Linnamäe Lihatööstuse peamiseks prioriteediks on kvaliteet, milles järeleandmisi ei tehta – 2016. aastal omistati ettevõttele sertifikaat toiduohutuse juhtimise süsteemile, mis vastab standardile ISO 22000:2005. Linnamäe Lihatööstus on võtnud eesmärgiks edendada ulukiliha tarbimist Eestis, kuna siin tarbitakse ulukiliha elaniku kohta oluliselt vähem kui keskmiselt Euroopas.

Linnamäe Lihatööstus müüb oma toodangust 75% Eesti turul. Linnamäe Lihatööstuse tooteid on võimalik osta kõikidest suurematest kaubanduskeskustest. Lisaks tegeleb ettevõte aktiivselt ekspordiga. Peamisteks välisturgudeks on Soome, Rootsi ja Saksamaa.

Linnamäe Lihatööstuse koostööpartneriteks on suurem osa Eesti jahimeestest, kellelt ostetakse kokku 40% Eestis kütitud ulukitest; kõik jaemüügiketid ning paljud tuntud restoranid.

Loomset päritolu vere ja selle koostiskomponentide maksimaalne ärakasutamine väiketööstustes – loe lähemalt siit.

RETSEPTID

Värske salat pardiliha konserviga

Retsepti autor: Restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu Antud kogustest saab valmistada 4 portsjonit. 2 Linnamäe [...]

02
apr.

Värske kausike tatratangu ja kalkunilihaga

Retsepti autor: Restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu Antud kogustest saab valmistada 4 portsjonit. 2 Linnamäe [...]

02
apr.

Kanaliha-kitsejuustu-röstsibula-leivatrühvel

Retsepti autor: Restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu Koostisosad: 1 Linnamäe Lihatööstuse kanalihakonserv omas mahlas 60g [...]

02
apr.

Sealiharavioolid juustukastmes

Retsepti autor: Restoran Mimosa peakokk Juhan Heinsalu Antud kogustest saab valmistada 6 portsjonit. Ravioolitaigen: 3 [...]

02
apr.

Põdrafileesteik

Mõnusalt suur tükk maitsvat ja mahlast põdrafileed – just täpselt see õige roog. Lisandid on [...]

06
märts

Lihapallid tomatikastmes

Lihtne, kuid igati maitseküllane roog. Väikest kogust pole seda mõtet teha, kõik saab otsa ja [...]

06
märts

Põdralihast tar-tar

Mõnus maiuspala, mida saab ka koos peoseltskonnaga valmistada. Nii saab see eriti värske ja peletab [...]

06
märts

Metssealiha tuunikalakastmes

Minu poolt metssealiha kasutamiseks kohandatud versioon itaalia köögi klassikast – vitello tonnatost. Valges veinis hautatud [...]

06
märts

JAHIMEHELE

ULUKI DEKLARATSIOONI VORM

Allalaetav ja prinditav versioon.

LAE ALLA

VASTUVÕTUAKT

Vastuvõtuaktile palume kirjutada maksimaalselt 5 looma. Erinevad ulukid eraldi vastuvõtuaktidele.

TEENUSTÖÖDE HINNAKIRI

Teenustööde hinnakiri ja teenustööde pakettide hinnakiri alates 01.08.2020.

VAATA

ULUKITE KOKKUOSTU HINNAKIRI

Ulukite kokkuostu hinnakiri 2020/2021.

VAATA

ULUKI KATEGOORIA

Kui uluki rümbalt on sisefileed eemaldatud, arvestatakse see automaatselt kõige madalamasse kategooriasse.

ULUKITE TRANSPORT

Ulukite transport on tasuta. Üleantava ulukiga kaasas olevad dokumendid peavad vastama kõigile Eesti Vabariigis kehtivatele seadustele ja Euroopa Ühenduse määrustele.

Perioodil 1. veebruar – 1. september varume ulukeid meie transpordiga miinimum ühikute kokkusaamisel.
Miinimum on 15 loomühikut transpordiringil (metskits, metssiga).

MAKSETÄHTAEG

Tasumine toimub ülekandega vastuvõtuaktil märgitud pangakontole hiljemalt 21 päeva jooksul.

LISATASU

Maksame 0,25€/kg lisaks, kui toote ulukid ise Linnamäe tehasesse ära.